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Qu'est-ce que la fantasy ? - Les Indés de l'Imaginaire

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Si la SF, le Fantastique et la fantasy ont bonne presse dans les pays anglo-saxons, force est de constater que le traitement qu'on leur fait subir est plus violent, leur lisibilité plus faible en France ! Concernant la fantasy, qu'on aurait tort de limiter à l'héroic-fantasy ! - les Editions Mnémos, les Moutons Electriques et le site web Actu SF ont décidé de fonder un collectif, "Les Indés de l'Imaginaire" et ont publié une petite brochure d'un peu plus d'une vingtaine de pages - "Qu'est-ce que la fantasy" - à titre gratuit et que j'ai eu l'occasion de lire en format numérique sur mon Smartphone ! Cette initiative, la fondation du collectif, remonte à fin 2012 !

La brochure dresse une présentation très rapide du paysage de la fantasy qu'on pourrait résumer en raccourci à tous ce qui relève du merveilleux ! Conan le Cimmérien n'en est qu'un des aspects et ne se réduit pas à un tas de muscles muni d'une épée, l'oeuvre de Howard étant en réalité bien plus fine et profonde - mais un certain film avec Schwarzy en a laissé une fausse image ! On a aussi l'oeuvre de Tolkien qui est bien évidemment fondatrice du genre, connu un grand succès dès la sortie du Seigneur des Anneaux - les livres avant les films - et pose les bases. Le philologue britannique, créateur de la langue elfique, a créer un monde complet, ce qui lui prit des décennies de gestation ! Par la suite, cette méthode de travail inspirera George Lucas ou George R. R. Martin mais cet aspect de l'histoire est très connu !

La fantasy ne se limite toutefois pas à une vague retranscription du Moyen âge avec des elfes, des nains et des dragons ! La saga Harry Potter relève du même genre ! Il y a aussi une fantasy russe, japonais, etc... Aujourd'hui tout le monde sait ce qu'est un elfe ou un nain mais qu'en est-il des Onis, ces démons japonais ?

A côté d'une fantasy de consommation qui développe toujours les mêmes poncifs, on a des oeuvres vraiment originales pour un genre qui ne cesse de se renouveler !

La fantasy française s'est développée depuis une vingtaine d'années avec des auteurs comme Mathieu Gaborit, Pierre Grimbert, Pierre Pevel, Ange,  Michel Pagel, Jérôme Noirez, Jean-Philippe Jaworski et quelques femmes comme Estelle Faye, Léa Silhol ou Nathalie Dau. Les auteurs de l'Hexagone créent aussi des univers détaillés mais attache aussi une grande importante à écrire des histoires intéressantes et prenantes (et pas seulement du matériel pour des jeux de rôles !), travaillent aussi la forme et le style dans la plus pure tradition littéraire française !

En France, la fantasy reste boudée par le cinéma et la télévision - même si cela risque de changer avec le succès international de Game of Thrones ! C'est surtout, par chez nous, dans les jeux vidéo, les dessins animés et surtout les jeux de rôles qu'il faut rechercher son influence ! Nos auteurs français ont baigné dans Donjons & Dragons et pour mentionner un jeu français dans  Légendes celtiques !

Le paysage de la fantasy est un terrain propice à développer l'imaginaire des nouvelles générations - contre la logique marchande de la société ! En effet, le retour au Merveilleux peut être aussi perçu historiquement comme une réaction au Culte du Progrès hérité des Lumières, à la Révolution industrielle, en prônant un retour à la Nature notamment ! L'Ecole de Francfort a montré comment la Philosophie des Lumières avait été dévoyé ! Elle nous a conduit à la Grande Guerre, à Auschwitz et à Hiroshima !

Voilà ! J'aurais l'occasion de revenir sur ces thématiques à l'avenir, notamment en vous présentant des auteurs de fantasy et leurs oeuvres !

A bientôt !

Qu'est-ce que la fantasy ? - Les Indés de l'Imaginaire

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Reason - Selah Sue

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Je ne connaissais pas Selah Sue et son album de 2015, Reason, est passé totalement invisible pour moi ! Mais je la découvre là dans la CéDéthèque de mon voisin et ami Rico !

Ma première impression est que cela ressemble beaucoup à du Amy Winehouse ou du Duffy (deux chanteuses que Rico apprécie par ailleurs !). La voix de cette chanteuse est claire et puissante et c'est assez soul ! La musique qui l'accompagne fait résonner les mélodies au piano, et les cuivres !

Surprise ! Si cette artiste, née en 1989, chante en anglais, elle est en réalité une auteure-compositrice interprête belge et cela son registre ne me le laissait pas deviner mais sa page Wikipédia me l'apprends (merci le net !). Elle est en effet née à Louvain dans un milieu où rien de la prédisposait à la musique (père comptable et mère infirmière). Son vrai patronyme est Sanne Putseys.

Artiste aux multiples talents donc complète, qui apprends à jouer de la guitare acoustique et écrit ses premiers chansons à 15 ans. Elle participe ensuite à des concours de chants et fait les premiers parties des concerts du chanteur Millow.

Sanne Putseys ne mise d'abord pas tout sur la musique et fait des études de psychologie mais là encore dans la perspective de sa relation au public, pour mieux comprendre les émotions humaines et utiliser ces connaissances là dans ses compositions !

Elle continue de faire des première parties, avec Jamie Lidell ou avec le groupe belge Novastar ! Elle reprends des titres d'Erykah Badu et de The Zutons, se dit influencés par Lauryn Hill, M.I.A. et donc Erykah Badu. Enfin, elle se produit sur scène avec le collectif de Louvain, AKS.

Un début de carrière déjà bien remplit et au début des années 2010, elle enchaine toujours les premières parties et les concerts, fait même la première partie du regretté Prince en novembre 2010 à Anvers.

La célébrité et la consécration commencent alors à venir : disque de platine pour son premier album éponyme, Selah Sue,  sorti en mars 2011, Prix Constantin en octobre 2011, prénomination en tant que Révélation internationale aux NRJ Music Awards 2012,  première partie de Charlie Winston au Printemps de Bourges cette même année...

Comment ai-je pu passer à côté d'une telle artiste ?

A ce jour, elle a sorti trois albums et Reason est le dernier en date, de 2015 donc et comporte treize titres ! Mentionnnons "Alone", "I Won' t Go For More", "Reason", "Together" (avec Childish Gambino), "Alive", "The Light", "Fear Nothing", "Daddy", "Sadness", "Feel","Right Where I Want U", "Always Home" et "Falling Out" ! Des titres qui jouent sur le registre de l'émotion !

Certes côté réalisation, c'est nickel mais bon, je ne connaissais pas ces chansons et je me dit que je les aurais vite oubliées !

C'est toutefois soul et pop - plus artificiel donc ? - et dense ! Sur le moment, la jolie Belge vous accroche avec sa voix suave et sa guitare acoustique ! Mais justement, c'est peut-être un peu surchargé ?

Le principal atout de Selah Sue est donc sa voix et ce que je remarque c'est que les critiques regrettent le côté plus intimiste de ses débuts qui selon eux lui  convenait mieux ! Ne me prononcerais pas car je n'ai pas de point de comparaison ! Mais il arrive parfois que vouloir vendre des disques à tout prix, l'aspect commercial, bride la créativité et la vraie personnalité des artistes !

En tout cas, j'ai apprécié l'accompagnement musical - même si il est surchargé par moments : le piano, la guitare, les synthés, les choeurs ! Selah Sue a évolué et doit trouver le bon équilibre entre tubes et passages plus intimes et acoustiques !

Bref, en conclusion, je suis assez partagé !

A bientôt !

P.S. : Voila ! C'était mon 2600ème billet !

Reason  - Selah Sue

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XIII - Tome 21 : L'Appat - Jigounov & Sente

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On retrouve la deuxième saison - ou "Deuxième Cycle" - des aventures de Jason Mac Lane alias XIII, toujours aux prises avec la Fondation aux ramifications tentaculaires et qui a décidé de se réfugier en France chez le Marquis du Préseau et sa chère compagne, l'ancienne SPAD Betty ! Ce Tome 21, intitulé "L'Appât" s'annonce riche en surprises comme à l'habitude !

Les héros de cette série, on le sait, on d'indéfectibles liens entre eux et viennent aux secours les uns des autres ! C'est ainsi que la Fondation décide de pièger le Colonel Jones à la frontière de l'Afghanistan, dans les montagnes du Banichistan, une zone de non-droit contrôlée par les Talibans et les brigands ! Avec l'aide des agents de sécurité de USafe, la jeune militaire afro-américaine est kidnappée avec un Sénateur américain, quelques soldats et des civils par ces barbares dont les décapitations scénarisées d'Occidentaux sont encore dans toutes les mémoires !

A côté de cela, on assiste aux obsèques de Big Joe et Steve, deux pécheurs de homards d'une petite ville côtière assassinés dans le tome précédent par Julianne, la dangereuse albinos qui voue une haine féroce à XIII depuis qu'il l'a défigurée ! Sur ces entrefaits, un nouvel acteur entre en scène, un "gangster" du nom de Little Joe, réfugié et revenu du Canada, frère cadet de Big Joe ! Ce type va interférer dans l'enquête du FBI et de la Fondation en se mettant lui aussi sur la piste de Mac Lane et ses amis !

Betty va fournir une grande aide à XIII dans ce tome en allant récupérer un journal intime du père de celui-ci ainsi qu'une puce mémoriel sur le collier du chat de Jim Drake, l'ami d'enfance lui aussi assassiné au cours du Tome 20, qui cache un secret sur le Mayflower, les Pères Pèlerins et les origines de la Fondation ! Betty, la rousse vénéneuse, n'a pas oublié sa formation de SPAD et enverra ad patres quelques tueurs à gages et autres exécutants !

De son côté Jason rejoint le général Ben Carrington pour tenter de délivrer Jones et les otages ! Ils tombent en réalité tous dans un piège tendu par Julianne et la Fondation avec Jones comme appât ! Un dernier retournement de situation - qui montre que les méchants de cette histoire sont décidément infiltrés partout ! - et nos trois héros, Jason Mac Lane, Carrington et Jones se retrouvent tous prisonniers !

La Fondation est vraiment un adversaire redoutable pour nos personnages, encore plus que ne l'était Sheridan, pourtant déjà Président des Etats-Unis ! Quels projets nourrit cette organisation pour XIII ? Nous le découvrirons dans les prochains tomes !

Le scénario est toujours aussi prenant malgré quelques temps morts - toute la partie avec Little Joe est un peu inutile à mon avis, à voir ce que cela va donner, comment cela va être utilisé par la suite ? On a en effet très envie de connaître la suite car Yves Sente laisse encore trop de question en suspens ! Mais la série XIII a toujours su ménager ses effets et ses révélations, les distillant toujours petit à petit avec les coups de théâtre et autres twists et retournements de situation !

Au niveau de l'illustration, Jigounov fournit un dessin très soigné, très détaillé, très précis autant dans les personnages les décors ou les véhicules ! On peut aussi saluer le travail de la coloriste, Bérengère Marquebreucq !

Bref, toujours une excellente série !

A bientôt !

XIII - Tome 21 : L'Appat - Jigounov & Sente

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Les Voyageurs du temps - Delphine Software

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Les Voyageurs du temps - sous-titrés "La Menace" - est un jeu vidéo d'aventures en Point & Click (pointer et cliquer), sorti en 1989 sur les machines 16 bits Amiga et Atari ST puis en 1990 porté sur MS-Dos ! C'est une réalisation du studio Delphine Software et l'un de leurs premiers produits avec Castle Warrior et Bio Challenge (des jeux d'arcades !). Je me souviens que ces Voyageurs du temps bénéficièrent d'une grosse publicité dans la presse vidéoludique d'alors, en particulier dans les revues Gen 4 et Joystick - avec sa jaquette du laveur de carreaux happé par l'aventure !

Pour aborder l'origine des jeux Point & Click, il faut remonter aux productions du studio LucasArts notamment Maniac Mansion et Day of the Tentacle ! Ici, Delphine Software marque les débuts d'une société française dans ce domaine ! Le jeu se pratique donc uniquement à la souris !

La réalisation de ce Voyageurs du temps est somptueuse ! Les décors, très travaillés, sont confiés à Eric Chahi, qui marquera l'Histoire du jeu vidéo par la suite avec l'intriguant Another World à l'ambiance unique et si particulière !

Ici, vous êtes un simple laveur de carreaux qui franchit un jour la fenêtre du bureau de son chef et découvre... une machine à voyager dans le temps ! Excursions programmées pour le Moyen Âge, le Futur et même la Préhistoire ! Le destin de l'espèce humaine est en jeu, rien que ça !

Le jeu se résume en actions à résoudre - avec plusieurs possibilités de tentatives mais par contre pas question de revenir en arrière donc c'est problématique si vous avez oublié d'emporter un objet indispensable !

Enfin, Les Voyageurs du temps  est un des premiers jeux de l'Histoire du jeu vidéo à introduire des cinématiques de qualités telles qu'on peut les trouver (en mieux bien sûr !) dans les jeux actuels ! Les compositions musicales méritent aussi le détour !

Pourtant ce jeu, que j'avais acheté et pas piraté, ne m'a pas laissé un sourire impérissable à tel point que je suis incapable de me rappeler si je l'ai terminé à l'époque ! J'ai beaucoup plus apprécié Operation Stealth, autre jeu en Point & Click inspiré des James Bond par le même studio ! Delphine Software poursuivra son aventure pendant un peu plus d'une dizaine d'années et fermera ses portes vers l'année 2002 mais aura apporté quelques belles innovations et un certain savoir-faire dans le domaine !

A bientôt !

Les Voyageurs du temps - Delphine Software

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Alix Origines - Tome 1 : L'enfance d'un Gaulois - Marc Bourgne & Laurent Libessart

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L'héritage d'Alix se poursuit et de nouvelles histoires paraissent régulièrement après le décès de son créateur, le très érudit Jacques Martin ! Ainsi, de nouveaux albums viennent grossir la série principale Les Aventures d'Alix - mais on sait que Valérie Mangin s'est par ailleurs lancée dans le récit de la vie d'un Alix vieillissant et devenu sénateur romain !

La famille Martin a donné toute sa confiance au scénariste Marc Bourgne et au dessinateur Laurent Libessart pour partir dans une direction opposée et cette fois-ci nous narrer les événements de l'enfance du jeune Gaulois dans la nouvelle série Alix Origines dont le tome 1 vient de paraître en ce début 2019 ! Notre héros est cette fois âgé de 7 ans - et cela ne nous laisse pas une fenêtre très large car Alix doit avoir dans les 14 ans dans l'album "Alix l'Intrépide" qui inaugure la série historique en 1948.

Pour tout vous dire, j'avais quelques inquiétudes avec cette nouvelle série, craignant de tomber sur des histoires par trop enfantines voire un peu "gnan-gnan" ! Mes doutes se sont vite dissipés à la lecture du tome 1 : "L'enfance d'un Gaulois" - avec un récit qui appelle un tome 2 qui s'intitulera "Le Peuple du Feu".

On est au début de la Guerre des Gaules ! Les peuples gaulois, dont les Eduens, le peuple d'Alix, sont menacés par l'invasion des Helvètes (qui ont brulé leurs propres maisons pour ne pas reculer !). Les dignitaires du pays, réunis en assemblée, hésitent à demander l'aide des Romains - aide que ceux-ci leur avaient refusé trois ans auparavant lors d'une invasion des Germains ! Ils craignent, comme Astorix, le père de notre jeune héros, que Rome - et Jules César - ne s'installent définitivement en Gaule en contrepartie ! A raison, comme l'Histoire le prouvera ! On est en 58 avant J.-C.

Ca c'est pour la Grande Histoire et le contexte ! On suit évidemment le jeune Alix qu'on envoie se former chez son oncle ! On découvre sa famille, Astorix son père donc et aussi sa mère Myrdinna et sa soeur Alexia qui ne sont apparues dans la série mère que tardivement, dans les années 2000 - en particulier dans l'album "C'était à Khorsabad" !

Le plus de cet album, outre le dessin modernisé, est le grand respect des réalités historiques, tout en tenant compte au plus près des dernières découvertes archéologiques ! Il s'agit de "montrer les prémices de la Guerre des Gaules, de révéler des informations sur la famille d'Alix et ses premières années (conformément aux notes parcellaires de Martin sur le sujet) tout en restant distrayant afin/et de toucher autant le jeune public que le vieil afficionados de l'oeuvre originelle de Martin" !

On sait, dès les premiers albums de la série d'origine qu'Astorix a été trahi par son second Aldéric et que sa famille a été vendue comme esclave ! Ici, cette partie de l'intrigue commence à se mettre en place !

En conclusion, je dirais que ce premier tome est une bonne surprise et annonce une série de qualité, mais plutôt destinée aux adolescents ! Les aventures du jeune Alix n'auront jamais eu autant le vent en poupe et sut se renouveler avec brio ! J'ai hâte de lire la suite !

Pour infos, en 2018, on a fêté les 70 ans d'Alix !

A bientôt !

Alix Origines - Tome 1 : L'enfance d'un Gaulois - Marc Bourgne & Laurent Libessart

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Deadpool massacre Marvel / Deadpool massacre les Classiques

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Deapool est un peu à part parmi les super-héros Marvel ! En effet, parcequ'il brise régulièrement la loi du Quatrième Mur (la barrière entre la fiction et le lecteur), il permets une interrogation métatextuelle sur ce qu'est le genre super-héroïque dans les comics. Il est de plus dans l'ultraviolence - ce qui tranche avec l'humour du propos (mais l'humour désamorce la violence) !

Hachette-Collection lance une nouvelle série de BD Deadpool qui se veut une Intégrale ! J'ai eu eu plaisir de lire les  deux mini-séries Deadpool massacre Marvel et Deadpool massacre les Classiques ! Des récits qui dépotent !

Dans Deadpool massacre Marvel, notre héros bascule du Côté Obscur ! On sait que Wade Wilson est un peu dérangé dans son ciboulot mais dans ce récit, il vire carrément totalement cinglé ! En effet, Psycho-Man, un méchant du Microvers qui manipule les esprits, grille les neurones à notre mercenaire. Il en résulte que celui-ci se mets en devoir de dessouder tous les super-héros et super-vilains de l'Univers Marvel !

On a là une interrogation sur le genre ! On part du constat que les super-héros ne meurent jamais et quand ils meurent, il finissent, à l'image de Christs modernes, par ressusciter ! Deadpool s'en est rendu-compte et décide de briser la chaine de la Continuité ! Les 4 Fantastiques y passent, les Avengers, Spider-Man, Hulk etc,... Seul le Maître de Corvée va tenter de stopper Wade, ses services loués par les veuves et les parentes des super-héros derrière Tante May !

C'est tragique et drôle à la fois ! Le mythe des super-héros est ecorné et cette fois-ci, ceux-ci ne sont plus invincibles ! Deadpool fait preuve d'une inventivité folle pour annihiler nos héros ! C'est assez grand-guignol ! Mais ceci ne résouds pas le problème !

Car l'Univers Marvel est un Multivers et tout ceci ne se passe pas sur la Terre- 616, la Terre principale où se déroulent les aventures mensuelles de nos héros ! Deadpool passe alors d'une Dimension à une autre mais la tâche semble infini ! Il est alors décidé que la source du problème vient des Classiques, ces personnages du patrimoine littéraire dont Stan Lee se serait inspiré pour créer ses héros !

Dans Deadpool massacre les Classiques,  Wade Wilson se rends dans le Monde Des Idées, l'IdéaVerse, cher à Platon pour buter les Classiques ! Cette fois, vont y passer Moby Dick, Tom Sawyer, Don Quichotte, Pinocchio, les Quatre Filles du Docteur March, Gregor Samsa, les Trois Mousquetaires, Dorian Gray, le Capitaine Némo, le Docteur Frankenstein, le Cavalier Sans-Tête, Mowgli... Pauvre littérature !

Seul Sherlock Holmes a conscience de la menace et rassemble de fines lames - parmi lesquelles Mulan ou Beowulf - pour contrer Deadpool !

Vous aurez compris que c'est hautement sarcastique, assez cruel, mais jouissif ! Deadpool  déploie tous ses efforts pour atteindre les Créateurs et la fin du premier récit nous donne une superbe mise en abyme ! La morale serait que tous ces hérosn sont immortels et que l'écurie Marvel est logée à la même enseigne que nos Classiques ! Les héros et archétypes modernes !

Les deux histoires sont scénarisées par Cullen Bunn, la première dessinée par Dalibor Talajic et la seconde par Matteo Lolli !

Ces deux récits seront complétés par une troisième histoire, Deadpool massacre Deadpool où il s'attaquera à ses propres multiples incarnations dans le Multivers !

A bientôt !

Deadpool massacre Marvel / Deadpool massacre les Classiques

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Les mains dans la terre - Cathy Ytak

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On revient sur la très louable initiative qu'est "Faciles à lire" avec le second petit roman que mes collègues de boulot ont lu lors des Ateliers Lectures et que j'ai moi acquis et dévoré via Google Play ! "Faciles à lire" rappelons le doit permettre à des publics qui ne sont pas familiarisés avec la lecture de découvrir des livres aisés d'accès mais sans sacrifier à la qualité, voire des publics analphabètes ou illettrés ! Ou encore de jeunes adolescents !

Ce deuxième texte, c'est Les mains dans la terre de Cathy Ytak dans la collection "Rester vivant" qui regroupe des livres aux préoccupations altermondialistes et écologiques, sensibilise les jeunes à la pensée autonome en dehors du système néolibéral ! J'ai beaucoup plus apprécié ce second récit que Le cheval qui galopait sous la terre car même si cet autre texte avait ses qualités, il était un peu trop prévisible ! On pourra cependant reprocher au texte de Cathy Ytak son côté démonstratif un peu bobo et édifiant !

Le récit nous est raconté par Mathias, un jeune homme dont les parents, d'un milieu aisé et possédant une entreprise florissante, décide de partir au Brésil avec leur fils, au passage homosexuel. Mais ils se retrouvent dans un luxueux hôtel, le Nôvostal, dans l'opulence tandis que la ville d'à-côté n'a même pas de trottoir, ni l'électricité ! Notre narrateur comprends alors vite que ce "piège à touriste" est une imposture et décide de quitter ce petit confort, guidé par un serveur de l'hôtel et de découvrir la vraie façon - pauvre ! - de vivre des locaux ! Ceci va provoquer une prise de conscience chez lui qui va se révolter contre nos sociétés occidentales superficielles qui ne pensent qu'au profil et à l'ostentation !

Du Brésil, Mathias rapportera une petite figurine de terre cuite - dotée d'une âme - un Caruara - crée par un vieux potier local. En France, le jeune homme doute et à l'occasion du mariage d'une cousine dans le Midi, lui et ses parents entrent dans la boutique d'un autre potier nommé Frédéric.

Mathias est tout de suite séduit par le mode de vie simple et l'authenticité de Frédéric et se mets en voie d'étudier la poterie mais il n'est pas doué au début ! Mais Frédéric l'encourage et lui donne des leçons de vie !

Je me rappelle, moi-même, lorsque j'étais en classe de CM1, nous avions visité l'atelier d'un potier lors d'une Classe de Nature en Corrèze ! La poterie, c'est le corps qui s'exprime à travers les mains et les pieds, depuis l'esprit en passant par le coeur ! C'est un contact avec la terre - d'où le titre du récit ici !

Finalement, Mathias renoncera aux grands projets qu'avait sa famille pour lui pour retourner vers un mode de vie vrai et espérer être enfin heureux ! Voici la morale de cette histoire ! Il n'est pas rare, en effet de nos jours, que des cadres, des managers ou des traders laissent tout tomber du jour au lendemain pour devenir boulanger, berger ou autre métiers plus en rapport avec l'humain qu'avec l'argent et tout le stress et le mal-être que cela génère ! Mon refuge à moi, c'est la lecture et plus largement la culture !

Je voulais enfin précisé - et ai failli oublier ! - que tous les textes - une dizaine - dans le cadre de "Faciles à lire" de Cane-la-Mer feront l'objet d'un vote des lecteurs pour élire l'auteur(e) préféré(e) de ces petites séances de découverte lecture ! C'est très louable !

A bientôt !

Les mains dans la terre - Cathy Ytak

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Atelier Cuisine - Saison 3 - Séance 5

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Pas d'Atelier Cuisine en février 2019 - Claire l'encadrante étant tombée malade ! -  mais partie remise en mars 2019 ! Un jeudi soir de la semaine, nous sommes donc retournés dans notre local cuisine pour un nouveau délicieux repas ! Je voulais tester la Couronne au Chaource et avais proposé cette recette pour cette nouvelle séance ! En fait, nous avons fait une quiche au Chaource et tout le monde a adoré !

En route pour cuisiner ce jour, avec Claire donc, moi, Damien, François, Chrystelle et Sylvie ! Au menu, trois recettes assez faciles à faire que vous pouvez tester vous-même ! Voici les recettes tirées du site Marmiton.org !

En entrée, on a eu des oeufs mimosa - recette que nous avions déjà faite une précédente saison !

Oeufs mimosa

Ingrédients :

    4 oeufs (suivant l'appétit)
    1 petit bol de mayonnaise
    feuille de laitue
    Persil haché
    Olives noires pour décorer les oeufs (facultatif)
    1 jaune d'oeuf
    1 cuillère à café de moutarde
    1/4 l d'huile
    Jus de citron (facultatif)

Pour la mayonnaise :

    Poivre

Préparation :

Temps total : 35 minutes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 10 minutes

Etape 1
Faire cuire les oeufs 10 mn dans l'eau bouillante, puis les mettre dans l'eau froide pour arrêter la cuisson.
    
Etape 2
Monter une mayonnaise avec 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à café de moutarde, 1/4 l d'huile et du jus de citron (facultatif), ou utiliser une mayonnaise prête vendue dans le commerce. Le jus de citron s'ajoute au dernier moment.

Etape 3
Ecaler les oeufs, les couper dans le sens de la longueur, puis Séparer les blancs des jaunes.

Etape 4
Dans une assiette creuse, émietter les jaunes à la fourchette, mélanger la moitié de ces jaunes émiettés avec la mayonnaise et réserver le reste.

Etape 5
Remplir les demi-blancs de cette préparation, puis saupoudrer chaque demi-oeuf du reste de jaunes émiettés (ce qui fait le mimosa !!).

Etape 6
Disposer les oeufs sur des feuilles de laitue, mettre sur chaque oeuf un peu de persil et une olive noire.
Servir frais.

L'anecdote : cette recette se fait en Provence, pour Pâques.

Puis passons à la recette suivante, le plat principal, avec du Chaource, fromage de la région de Troie !

Quiche au Chaource

Ingrédients :

    1 pâte brisée
    1 chaource
    3 oeufs
    40 cl de lait
    1/2 botte de ciboulette
    Poivre

Préparation :

temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Etape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etape 2
Etaler la pâte dans un moule à tarte, recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé et de haricots secs.

Etape 3
Enfourner pour 15 minutes de cuisson.

Etape 4
Sortir la pâte du four, ôter les haricots et le papier sulfurisé.
    
Etape 5
Couper le chaource en tranches fines et les disposer sur le fond de tarte.
    
Etape 6
Fouetter les oeufs avec le lait, ajouter la ciboulette ciselée et verser sur le fromage.
    
Etape 7
Poivrer et enfourner pour 20 minutes de cuisson.

Et enfin, pour terminer une délicieuse compote de pommes !

Compote de pommes

Ingrédients :

    800 g de pomme
    2 gousses de vanille
    10 cl d'eau
    150 g de sucre

Préparation :

temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Etape 1
Peler vos pommes, les couper en huitième et les épépiner.
   
Etape 2
Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le sucre et les gousses de vanille fendues et grattées.
    
Etape 3
Quand l'eau est portée à ébullition y ajouter les pommes.
    
Etape 4
Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps.

Sylvie, Chrystelle et Claire se sont chargées des oeufs mimosa, moi et Damien de la quiche au Chaource et François était seul aux commandes de la compote de pommes !

Il reste trois séances pour cette "Saison 3"  - mais ne devrait pouvoir assister qu'à deux d'entre elle - loupant celle de mai 2019 car j'effectuerais un stage dans une librairie qui se terminera chaque jour à 19 heures !

A bientôt !

Atelier Cuisine - Saison 3 - Séance 5

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De la misère symbolique - Volume 1 : L'Epoque Hyperindustrielle - Bernard Stiegler

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L'ouvrage très dense de Bernard Stiegler, De la misère symbolique, regroupe en fait deux volumes datant de 2004 et 2005 ! Nous allons nous intéresser ici au Volume 1 : "L'Epoque Hyperindustrielle".

La pensée de Stiegler est très complexe et très développée. Ce philosophe réputé creuse les même sillons depuis des décennies, de livre en livre et approfondit à chaque fois son analyse et ouvre de nouvelles pistes. Il a la profondeur que n'a pas un Michel Onfray qui n'est après tout qu'un Historien de la Philosophie et un vulgarisateur ! Pour ceux  qui seraient intéressés à découvrir la pensée de Stiegler, je vous renvoie à son site Pharmakon.fr où il expose largement ses travaux.

Stiegler puise chez Platon, chez Simondon, chez Derrida, chez Freud, chez Jean-Pierre Vernant et bien d'autres.

Pour notre penseur, nous vivons une époque de grande misère - symbolique - qui exige de raisonner dans les champs de la politique et de l'esthétique. Le neuromarketing et le capitalisme ont "canalisé la libido", tué le désir pour le remplacer par la pulsion dans le même temps où producteurs et consommateurs étaient prolétarisés - perdant ainsi leur savoirs-faire et savoirs-vivre.

Stiegler emprunte à Deleuze lorsqu'il pense le marketing comme "élément de contrôle social" ou les "sociétés de contrôle". C'est en effet notre perception, notre sensibilité, qui en nous permettant de nous individuer, permet aussi aux êtres humains de faire société.

L'homme est un animal noétique qui a une tendance à s'élever mais aussi à régresser ! De Simondon, Stiegler reprends largement les concepts d'individuation psychique et collective, puissant aussi chez Husserl pour les notions de Protention et Rétention.

Notre philosophe, dans ce premier volume de ce qui constitue l'essai De la misère symbolique, volume 1 trois à quatre fois plus bref que le volume 2 sur lequel je reviendrais une autre fois, se livre à une brillante analyse du film d'Alain Resnais, On connaît la chanson, pour montrer en quelque sorte que c'est bien la culture, les rétentions tertiaires collectives, qui tissent du lien entre nous ! Chacun des spectateurs de ce film constitué de dialogues qui sont en réalité des play-backs de chansons célèbres, connait les morceaux que l'on entends durant la séance, preuve si il en est d'un patrimoine commun !

Le cinéma constitue ainsi un moyen de compréhension de la misère symbolique. Incapable de s'individuer, parce que le désir est parti, l'homme régresse vers la barbarie.  On est entré dans l'ère des médias de masse qui mettent tous les esprits en synchronisation. Paradoxalement, le collectif n'est possible parce qu'il y a du singulier. La pensée uniforme détruit le lien.

Les relations humaines sont hantées par des rituels, des règlements, des lois, des routines, des mélodies... La perte des savoirs-vivre tends à détruire tout cela et donc à nous désunir. On ne s'individue jamais qu'à partir du patrimoine commun et quand celui-ci est riche et diversifié !

Stiegler a donc un projet philosophique vaste et ambitieux : changer les relations humaines et la production des oeuvres de l'homme en particulier dans le domaine de l'art, porteur de sens. Il s'agit de penser de nouveaux symboles pour éviter toute misère "symbolique".

Le Contemporain n'est pas Post-Moderne (avec la French Theory) mais "hypermoderne" en ce sens qu'il est industrialisé - la prolétarisation ! Le numérique constitue à cet égard un défi et Stiegler a dirigé l'Institut National de l'Audiovisuel -  l'I.N.A. (il s'intéresse aussi à l'analogique : cinéma, radio, télé...) et a contribué à l'Institut de Recherche et d'Innovation - l'I.R.I.

Parce que l'omniprésence de la technique prise l'individu de son propre savoir-faire, celui-ci ne peut plus s'individuer de manière autonome ! Il devient esclave de la machine, n'a plus la vision d'ensemble de la tâche !

L'enjeu est de se réapproprier soi-même dans une époque qui nous déshumanise !

J'y reviendrais et j'en dirais davantage à l'occasion du Volume 2 : "La Catastrophé  du Sensible" !

A bientôt !

De la misère symbolique - Volume 1 : L'Epoque Hyperindustrielle - Bernard Stiegler

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Spider-Man : New Generation - Sony Pictures

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En presque 60 ans de carrière, le background de la plupart des super-héros de la Maison des Idées, Marvel, a largement eut le temps de s'étoffer ! Mais ces dernières année, le très controversé scénariste Dan Slott a apporté par mal de concepts ébouriffants à la mythologie du Tisseur de Toiles ! Spider-Man a ainsi vécu les événements de Spider-Island, de Superior Spider-Man ou encore de Spider-Verse !

Plus étonnant encore, notre héros s'est vu décliné en de multiples incarnations ! Si on comptait déjà deux clones de Spidey et une Spider-Woman, on eut le Spider-Man 2099, le jeune afro-américain/latino Miles Morales, Spider-Man Noir, Spider-Man India, Silk, Spider-Gwen, May Parker et tant d'autres ! Il faut rappeler qu'en fait d'Univers Marvel, on est davantage devant un Multivers qui permet de raconter autant de récits alternatifs !

Au cinéma, le Tisseur reste sous la propriété de Sony Pictures et en 2015, les responsables de la firme décident de rajeunir Spider-Man ! Le projet et le film Spider-Man : Into the Spider-Verse - qui deviendra en France Spider-Man : New Generation est lancé !

Je viens de regarder ce film d'animation, sorti à Noêl 2018, cet après-midi et je dois dire que je n'en reviens pas ! Ce film est une pure merveille ! On est pas loin de la perfection ! L'équipe du film comprends Phil Lord et Rodney Rothman au scénario à qui viennent s'ajouter Peter Ramsey et Bob Persichetti.

Visuellement, on se prends une grosse claque avec ce film ! C'est extrêmement bien réalisé, animé, découpé, monté, avec des tonnes et des tonnes d'inventions et des styles graphiques mélangés ! La bande sonore, composée du meilleur du rap américain actuel "tue sa race" !

Au niveau de l'intrigue, le film a aussi tout pour lui et atteint des sommets aussi bien dans l'humour que dans l'émotion et la tragédie ! C'est extrêmement dense aussi mais jamais confus. Avec plein de références à l'Univers du Tisseur !

Stan Lee et Steve Ditko auraient été fiers du résultat si ils avaient été encore de ce monde au moment de la sortie de ce Spider-Man : New Generation ! Un hommage leur est d'ailleurs rendu !

On suit le jeune Miles Morales qui acquiert, comme jadis Peter Parker, les pouvoirs d'une araignée radioactive ! Il rencontre d'ailleurs l'original mais très brièvement car le héros vétéran succombe aux machinations du Caïd qui a conçu un appareillage pour voyager entre les dimensions pour poursuivre un but personnel !

D'autres versions de Spider-Man vont donc traverser vers la dimension de Miles ! On a Peter B. Parker, une espèce de "vieux" Spider-Man qui a pris pas mal de coups du sort, Spider-Gwen, Spider-Man Noir (une version des années 1930 façon polar et roman noir !), Spider-Ham (une version Toon !) et Peni Parket (une fillette dans un Meca façon animation japonaise !). Ces cinq-là et Morales vont donc s'allier pour contrer Wilson Fisk et ses hommes de main et renvoyer tout le monde chez soi !

Voilà, je n'en dirais pas plus car je ne veux pas vous déflorer la surprise de ce métrage ! La critique ne s'y est pas trompée qui lui a décerné l'Oscar 2019 du Meilleur Film d'Animation.

Du même coup, puisqu'on est dans un Multivers, on peut imaginer que les versions du Tisseur de Tobey McGuire, Richard Garfield et Tom Holland existent quelque part dans un recoin de ce film ! C'était en projet mais cela n'a pas été retenu dans la version finale ! Avengers : Endgame pourrait fort bien nous ramener encore dans ce Multivers !

Dans les scènes post-génériques, on a aussi droit au Spider-Man 2099 et au Spidey/l'Homme-Araignée du dessin animé de 1967 !

On attends avec impatience la suite - en l'occurrence un second film d'animation ! - qui sera apportée à ce film !

Courez voir ce film dès qu'il sera sorti en DVD ! Sinon, il y évidemment le streaming...

A bientôt !

Spider-Man : New Generation - Sony Pictures

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